岗位职责:1、按照技术标准对原料、半成品和成品的感官检验、理化检验、微生物检验;2、按照工艺流程和技术标准做好质量记录,及时发现产品中出现的不良品并标记,要求并监督生产车间采取有效措施防止不良品、不合格品流入下工序;3、负责检验仪器和量规的管理与校正;4、协助部门经理进行政府部门的抽检工作和第三方送检工作;
任职要求:1、大专或以上学历,食品、化学、生物工程等相关专业(有工作经验者,学历专业可放宽);2、一年以上食品、饮料生产企业化验经验者;3、性格开朗,善于沟通,责任心强;4、能主动发现并解决问题,有上进心;5、持有食品检验员证优先。
【江门市南字食品有限公司】,是广东南字科技股份有限公司的全资子公司,作为公司在江门市新会新建的生产基地,厂区占地面积33300㎡ ,生产的产品有:单晶冰糖、冰片糖、多晶冰糖、红糖、黑糖、方糖以及白砂糖(分装)等,预计年生产能力达5万吨,这将打造成全国**大的糖制品生产与外销基地。 新会生产基地所属母公司--广东南字科技股份有限公司是由中轻糖业集团控股的独立法人企业,旗下拥有3家子公司,营销总部位于广州越秀区中轻大厦,生产基地分设在东莞、南海及江门新会。母公司南字科技公司被评为 广东省高新技术企业 ,拥有多项技术创新工艺专利和5条自主创新组建的生产线,是行业内少有的(**)同时通过HACCP体系认证、出口食品生产企业资质、美国FDA注册及审厂的企业,并于2016年4月在新三板挂牌上市,股票代码836456。 公司主要产品品牌包括 佳一粒 和 南字牌 。 佳一粒 系列小包装糖,是中国糖业协会**推荐的 食糖专家 产品,目前在华南地区奠定了较好的市场地位和品牌影响力。公司另外一个品牌 南字牌 始创于1985年,产品畅销全球市场超过30年,海外市场销量居全国糖制品外销首位,在海外市场享有较高的知名度和美誉度。 集团公司官网:www.gdsugar.cn 集团下属公司--广东南字科技股份有限公司官网:http://www.nanz.com.cn/江门生产基地地址:江门市新会区双水镇万利路21号(导航定位:江门市南字食品有限公司)
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